80 PENGUSAHA IKUTI PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN PENGOLAHAN IKAN DAN BUAH

KUALA KAPUAS – Sedikitnya 80 orang mengikuti pelatihan kewirausahaan pengolahan ik    an dan buah-buahan yang berasal dari usaha mikro kecil menengah kecamatan Selat dan Kapuas Timur, Kamis (1/11) pagi.

Menurut Kabag Administrasi Perekonomian Setda Kapuas, Ruko A Sebayang bahwa pelatihan ini dimaksudkan agar kelompok usaha yang telah ada lebih meningkatkan pengetahuan kelompoknya.

“Pelatihan ini dibagi dalam dua kelompok yaitu kelompok membuat nuget, sosis dan bakso dari ikan patin. Lalu kelompok kedua mengikuti pelatihan buah-buahan dengan peserta sebanyak 80 orang,” jelasnya.

Sementara itu Bupati Kapuas Ir H Muhammad Mawardi MM dalam sambutan tertulis yang dibacakan Asisten Pemerintahan dan Kesra Setda Kapuas Frederik Timbung SH mengatakan pelatihan ini dalam rangka terwujudnya program ekonomi kerakyatan di Kabupaten Kapuas.

“Hasil pelatihan ini tentunya bagi ibu-ibu nanti dapat di terapkan di lingkungannya dan juga untuk probadi ibu untuk bisa berusaha guna meningkatkan ekonomi kelompoknya usahanya maupun ekonomi keluarganya,” terangnya.

Lebih jauh dikatakan usaha kecil menengah sebagai unit usaha yang jumlahnya paling besar dibandingkan dengan usaha lainnya dan perannya sering dikaitkan dengan upaya pemerintah untuk mengurangi penggangguran, memerangi kemiskinan dan pemerataan pendapatan.

Maka dari itu peran kelompok usaha telah memberikan kemajuan terdapat peningkatan tidak semata-mata sebagai objek tetapi sebagai dalam pembangunan ekonomi kerakyatan perlu lebih dikembangkan dan ditingkatkan.

“Diharapkan pelatihan adalah agar dalam mengolah makanan para kelompok usaha lebih bisa meningkatkan mutu dan kualitas dari makanan yang akan disajikan di pasaran,” tukasnya. (humas)